
富河村张淑萍家的土笨猪,不喂化学添加剂,采用传统的“玉米+豆粕+糠麸”和辅以野菜的饲养方式,猪肉肉质鲜美、口味纯正,是名副其实的绿色有机食品。从最初自养自用,到亲朋好友口口相传的订购,再到专业养殖,养殖土猪的规模也从几头、十几头,发展到今年268头。张淑萍家的土笨猪在当地已经有了一定的口碑和品牌效应。
2017年,在巴林左旗电商中心的帮助和指导下,张淑萍牵头成立了养殖合作社,采取“电商+合作社+农户”的运营方式,带动95户(55户贫困户)发展土笨猪养殖项目,目前合作社和农户共养殖500多头土笨猪。要求合作社和农户按着绿色有机标准饲养,电商中心对养殖基地实施质量追溯,通过线上线下销售渠道,采取众筹和预售方式,销售富河村绿色有机土笨猪。

富河村土笨猪养殖合作社和农户使用左旗电商中心“塞北诺”公共品牌,执行土笨猪养殖生产标准,实施全程深度溯源,确保产品质量和品质。

从仔猪开始为每头猪打上带有不同编码的电子耳签,电子耳签将作为这头猪的身份证伴随它的一生。

每一户土笨猪养殖户的院墙上都有追溯体系二维码。在饲养的过程中,猪的喂食、是否进行防疫,猪肉的检验是否合格,肉质是否达到绿色健康的标准,猪肉的去向等所有信息都会在质量追溯系统中得以体现。

巴林左旗电商中心通过媒体宣传和平台推广,拓展销售渠道,提升产品知名度。截止目前,以高出市场价50%预售土笨猪373头,贫困户平均增加3000元的养殖收益。

巴林左旗电商+合作社+农户养殖项目建设,实现了传统养殖和电子商务的有效对接,在满足人们对绿色食品市场需求的同时,增加了农户的养殖收入,电商扶贫工作效果明显。
目前,基地养存栏土笨猪500多头,以毛重15元/斤的价格(本地市场非土笨猪毛斤价格为9.5元)预售373头,待土笨猪全部出栏后,可实现直接经济效益50余万元。