6月2日,旗市场监督管理局对嘉源农贸市场开展食品安全专项检查,特邀旗政协委员全程参与监督,以“监管+监督”模式筑牢市场食品安全防线,扎实推进我旗文明城市建设工作,切实守护群众饮食健康。
执法人员与政协委员一同深入市场肉食、果蔬、日用杂货等经营区域,聚焦食品安全关键环节开展细致排查。重点核查商户营业执照、食品经营许可证、生鲜肉类检疫证明等资质材料,认真检查散装食品标签规范度、经营场所环境卫生、冷藏保鲜设备运行状态,并逐一核对货品进货台账,严把食品进货源头关。
针对检查中发现的个别商户操作台卫生不达标、三防设施不完善等问题,执法人员现场指出隐患,当场下达整改意见,明确整改时限,督促商户立行立改。同时,政协委员主动与商户沟通交流,详细了解经营难题,全程监督食品安全制度落实情况。各商户均表示将严格落实食品安全主体责任,积极完成整改,规范经营行为,共同维护良好市场秩序。
旗市场监督管理局将常态化开展农贸市场食品安全专项检查,持续加大市场监管力度,紧盯食品安全薄弱环节,长效开展各类风险隐患排查整治,全方位守护群众“舌尖上的安全”,全力助推文明城市建设工作走深走实。
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