4月23日,旗市场监管局开展“随机查餐厅”专项行动,邀请人大代表、政协委员全程观摩执法、现场监督。
执法人员、人大代表通过外卖平台大数据筛选抽取了林东西城蜀记麻辣烫店、米悦朝鲜族拌饭等四家入网餐饮单位开展监督检查。聚焦证照公示、后厨卫生、食材储存、进货台账、餐具消毒、食品添加剂使用及外卖打包规范等关键环节,严查证照不符、操作不规范等问题。执法人员对发现的问题现场指导整改,压实餐饮单位主体责任。
旗市场监督管理局餐饮服务安全监督管理股股长钟浩说:“后续我局将常态化开展随机抽查、突击检查。邀请人大代表、政协委员、社会监督员参与监督,严厉打击各类网络餐饮违法违规行为,全面净化网络餐饮消费环境。”下一步,旗市场监管局将持续推进阳光监管,引入社会监督力量,常态化排查网络餐饮安全隐患,切实守护群众“舌尖上的安全”。
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