自“雷霆行动”开展以来，巴林左旗市场监督管理局以“零容忍”态度向食品领域“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质）违法行为宣战，聚焦生产、流通、餐饮全链条，开展靶向抽检与高压整治，切实维护群众饮食安全。

在生产环节，执法人员与抽检人员深入食品生产企业、小作坊的各个角落，对各类食品进行严格抽样检查。重点针对容易出现 “两超一非”问题的食品类别，如调味品、粗粮加工品、肉制品等加大抽检力度。通过专业精准的检测，排查生产过程中是否存在违规添加非食用物质、超限量使用食品添加剂等行为，从源头上遏制不合格食品流入市场。在流通环节，以农贸市场、商超、食品批发部为重点，展开地毯式清查。重点聚焦预包装食品的标签标识，仔细查看添加剂标注是否清晰、规范；针对散装食品则详细核查其进货渠道以及添加剂的使用情况，严防问题食品流入餐桌。在餐饮环节，突击检查学校食堂、大型餐饮店等，重点抽检高风险食品，保障公众健康。

截至目前，共抽检18批次，其中包括生产环节16批次，餐饮环节2批次，检验工作正在有序进行中，相关抽检结果将通过巴林左旗人民政府网站和巴林左旗市场监督管理局公众号进行公示。

下一步，旗市场监督管理局将持续推进雷霆行动，保持高压态势，加大抽检频次和力度，落实“抽检-公示-整改-回头看”闭环管理。不断完善长效监管机制，切实维护市场秩序，为广大市民营造一个安全、放心的消费环境。